The Gospel 100 % Australian Solera Rye 42.5% 0,7l

Aroma: Startet mit einer reichhaltigen Süße von Karamell und Backgewürze. Dazu Pflaumenkompott, verfeinert mit Portwein.

Geschmack: Komplex und würzig auf der Zunge. Zarte Eichennoten kombiniert mit fruchtigen Aromen aus dem Obstgarten sowie dunklem Toffee, braunem Zucker und feinen Gewürzen.

Abgang: Ein reichhaltiger und lang anhaltender Abgang, geprägt von Trockenfrüchten und frischen Gewürzen.

Farbe: Bernstein (M3).

Der The Gospel 100 % Australian Solera Rye stammt ausschließlich von einer einzigen Farm in der Region Murray Mallee in Südaustralien und besteht zu 100 % aus ungemälztem Roggen. Dieser spezielle Roggen wurde aufgrund des harten Klimas dieser trockenen Gegend gewählt und zeichnet sich durch seine geringe Größe und Dichte aus, was ihm seinen einzigartigen Geschmack verleiht. Der Gospel Solera Rye erfährt eine doppelte Destillation und reift in einem maßgeschneiderten Solera-System, bestehend aus neuen amerikanischen Eichenfässern, amerikanischen Zweitbefüllungsfässern und australischen Rotweinfässern. Angefüllt wurde der The Gospel 100 % Australian Solera Rye mit 42.5% vol.

Produktart: Solera Rye
Hersteller: The Gospel Distillers Pty Ltd.
Inverkehrbringer: Bottle Brands GmbH, Friedrichshafener Straße 11, 14772 Brandenburg
Ursprungsland: Australien